用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 鹽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 料酒 | 2勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 葱，姜 | 少許 |
| 油 | 2圈 |
| 木耳 | 10朵 |
| 澱粉 | 1勺 |
胡蘿蔔雞胸的做法
雞肉切絲，加葱姜沫，料酒，鹽，雞精，白糖，醬油，黑胡椒，香油，一個雞蛋拌均勻
胡蘿蔔切絲，木耳切絲
熱鍋涼油，下雞肉絲兒，大火劃散，一點料酒烹一下。
下胡蘿蔔和木耳絲兒，加醬油，半勺白糖調味，炒軟後放鹽雞精，加水澱粉勾芡即可
胡蘿蔔雞胸
家常菜
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