（45）黃豆燉豬手

非常美味的一道菜。

用料  

（45）黃豆燉豬手的做法  

1. 將豬手去毛（🔥）洗淨砍塊，冷水下鍋汆水，洗淨備用。
   鍋內放入鹽味雞胡、水燒開，放主副料，入高壓鍋25分鐘，撈出大姜葱裝盤即可。

小貼士

不要放油，不要放香料
豬手從中間分開，去腳趾，左右斜刀砍塊。