20分鐘搞定!
下班回來吃一口,減肥健康,心情還好!
好好生活,好好愛自己!
每天一道菜,記得關注哦~
用料
土豆 | 2個 |
幹辣椒 | 5個 |
小米辣 | 2只 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 一小塊 |
食材全家福👪
土豆切絲,冷水洗兩次,泡好,準備其他材料~
切成末~
起鍋燒油,加入辣椒,蒜末,家裏有花椒也可以放裏一點~
土豆瀝出水放入鍋中~
翻炒一下,加入2勺生抽,2勺白醋,一匙鹽,一匙糖~
準備出鍋~
裝盤~
小貼士
1.因為吃這道菜比較喜歡爽脆口感,所以土豆需要清水洗一下,去除掉切出來的澱粉,喜歡沙綿口感的小夥伴,土豆可以不洗冷水的~
2.土豆剛放到鍋裏的時候會有一點beng 油,轉小火,淡定!很快就結束了!