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冬天一頓飯做這麼一鍋就齊活了
用料
金針肥牛煲的做法
品質好一些的肥牛,300g
鍋熱放油,兩瓣蒜煸出香味兒,把西紅柿放鍋裏煸煸,如果覺得西紅柿不夠濃就加兩勺番茄醬一起煸煸,然後加水咕嘟咕嘟,放提前焯過水的金針菇,煮五分鐘,放肥牛,加一點鹽一點生抽,肥牛熟了就行了,上桌之前可以撒一點香葱碎,提味兒也好看
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