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金針肥牛煲

家常菜 閲讀(2.37W)
金針肥牛煲的做法步驟圖,金針肥牛煲怎麼做好吃

冬天一頓做這麼一鍋就齊活了

用料  

肥牛 300克
金針菇 150g
西紅柿 3個
番茄醬(不是番茄沙司) 1大勺
2瓣
3克
生抽 2勺

金針肥牛煲的做法  

  1. 品質好一些的肥牛,300g

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  2. 鍋熱放油,兩瓣蒜煸出香味兒,把西紅柿放鍋裏煸煸,如果覺得西紅柿不夠濃就加兩勺番茄醬一起煸煸,然後加水咕嘟咕嘟,放提前焯過水的金針菇,煮五分鐘,放肥牛,加一點鹽一點生抽,肥牛熟了就行了,上桌之前可以撒一點香葱碎,提味兒也好看

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