五色健康菜

雞蛋的香，木耳肉肉的口感，脆脆的山藥。芹菜特有的香氣真的是好吃啊！最近跟木耳幹上了，飽腹減肥還排毒。                                                          2017.10.14更新終於湊齊啦我想要的，紅黃綠白黑                                                          科學合理膳食:10個字“一二三四五，紅黃綠白黑”。參照這個出的菜譜，一個菜吃全五種顏色。              2017.12.4號全部更新。健康的理念全新的口感！試過你就會愛上它！為了健康我們要多五顏六色的菜！————————————————家常菜譜合集

用料  

五色健康菜的做法  

1. 把山藥去皮切斜片，木耳提前泡好，洗淨剪去根部，焯水。彩椒洗淨切塊，芹菜洗淨切斜段，大蒜切片

2. 先倒10克油，把雞蛋炒熟放碗裏。用剩餘的油把彩椒炒一下盛出。

3. 倒10克油，放大蒜瓣熗鍋，放木耳山藥芹菜翻炒，加蠔油、生抽、稍微加些水，以免粘鍋

4. 放彩椒、雞蛋，加點鹽，快速翻炒均勻出鍋！營養豐富，顏色漂亮！趕緊做給家人嚐嚐吧！

5. 喜辣的可以放點辣椒

6. 2019.11.25更新這樣子也可以是五色

小貼士

竅門:山藥去皮前戴一次性手套，要不會手癢。閒麻煩沒戴的話，用白醋洗手，有時洗完還會癢癢的，我覺得還是戴好。蔬菜只要是五種顏色隨心搭！選自家愛吃的蔬菜搭配