用料
| 鯪魚 | 克 |
| 青椒 | 個 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜 |
鯪魚餅釀青椒的做法
鯪魚剁成魚餅
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加適量鹽，白糖，胡椒粉拌好
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
青椒去籽挖空，開一邊
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把鯪魚餅塞進青椒
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
塞好的青椒
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋裏熱油，把塞好魚餅的青椒煎兩面金黃
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
煎好的青椒然後放蒜粒，加適量蠔油，鹽，生抽。在加一碗水加蓋煮青椒裏的魚餅煮熟，然後收汁就可以上菜了
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
完成啦
![鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "鯪魚餅釀青椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
鯪魚餅釀青椒
家常菜
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