因為空氣炸鍋和傳統的油炸鍋不一樣,是以烤和風扇為主的,所以有的時候做出來的東西會覺得有點兒幹,為了防止過幹,在製作過程中,打開攪拌一下,再噴一層油,這樣重複1-3次就可以了
用料
土豆 | |
鹽、黑胡椒、意大利香草、蒜泥、油 |
炸薯條-空氣炸鍋版的做法
土豆切成條,泡在水裏5-8分鐘
取出,吸乾水分
加一湯勺油,加意大利香草
鹽、黑胡椒、蒜泥
攪勻,空氣炸鍋預熱2分鐘,將薯條放入,180度,15分鐘左右,或炸制金黃色
期間要打開攪拌一下,再噴一層油,防止烤的過幹,這樣重複2-3次
完成