適合材料少，趕時間
用料
| 北豆腐 | 一塊 |
| 鹽 | 半勺克 |
| 葱花 | 山東大葱一根克 |
懶人老豆腐的做法
大葱切小段，
豆腐直接放手裏橫豎切成小長塊，待油熱後入鍋![懶人老豆腐的做法步驟圖，懶人老豆腐怎麼做好吃 第2張]( "懶人老豆腐的做法步驟圖，懶人老豆腐怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒油，用油劃一下鍋，避免粘鍋，油量稍微大一點。然後 用刀子拉豆腐進鍋直接，沒手拍了 腦補吧
豆腐入鍋後先別急着翻，煎一會，然後晃晃鍋，讓豆腐自由在鍋內滑動，趁他不注意翻過來。要是手法不好用鏟子從底部輕輕來，別硬上，容易碎。兩面微黃後 放入切好的大葱和鹽，聽説鹽在燒油的時候放，可避免粘鍋，我忘了。
![懶人老豆腐的做法步驟圖，懶人老豆腐怎麼做好吃 第3張]( "懶人老豆腐的做法步驟圖，懶人老豆腐怎麼做好吃 第3張")
再翻幾下意思意思，出鍋。
![懶人老豆腐的做法步驟圖，懶人老豆腐怎麼做好吃 第4張]( "懶人老豆腐的做法步驟圖，懶人老豆腐怎麼做好吃 第4張")
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懶人老豆腐
家常菜
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