用料
| 老豆腐 | 1塊 |
| 醬油 | 適當 |
| 韭菜 | 小半把 |
| 小綠椒 | 1根 |
| 小紅椒 | 2個 |
| 耗油 | 2滴 |
| 澱粉 | 2-3勺 |
| 水 | 150克 |
| 蒜泥 | 3個 |
| 五花肉 | 適量 |
懶人豆腐的做法
1.準備輔料：兩個紅椒一個綠椒切碎，兩頭大蒜做蒜泥； 2.準備調料：半勺鹽，兩勺醬油，一勺蠔油，適量白糖，清水150克，加芡粉兩勺 3.放油燒熱後灑適量鹽，放入豆腐，燒黃一面後用筷子翻面，喜歡吃五花肉也可以加點肉一起炒兩面燒黃後放入輔料翻炒 4.翻炒時要晃動鍋以免黏鍋，加入準備好的調料，快收汁後加入韭菜斷生。最後加入雞精即可出鍋
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懶人豆腐
菜譜
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