超適合減肥期吃的養生牛肉小火鍋，現涮即吃超嫩！

紐西蘭現在雖然是春天啦，但偶爾降温會想晚上吃點暖呼呼的~！

剛好家裏有牛肉就弄了個仿潮汕牛肉小火鍋哈~~    （就是清湯涮牛肉啦哈哈哈哈）

湯底加了當歸片~~  因為我還蠻喜歡藥材的味道呢！   不喜歡的小夥伴可以不加喲~

牛肉雖然150g，對我來説還挺飽的~  再涮個青菜，低熱量晚餐就搞定啦！！

減肥餐吃了兩週多啦！ 順利從47kg減到44了呢~~    還需要繼續加油 (๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

超適合減肥期吃的養生牛肉小火鍋，現涮即吃超嫩！的做法  

1. 提前把牛肉切薄片，和一勺海鮮醬油拌勻醃製一下~    準備自己喜歡的蔬菜~

2. 胡蘿蔔切片，加入紅棗（建議都剝開兩半，比較容易出味~），枸杞，當歸片，姜，加入冷水，煮到蘿蔔變軟。   最後加一茶匙鹽調味，鍋底就好啦~~  超級養生捏！  

3. 涮牛肉建議一片片涮，變色了就夾起來開吃！！  真的好嫩~~    我喜歡五分熟的~~    嫌麻煩的小夥伴也可以一次多下幾片牛肉，但千萬別煮老啦~    

4. 蘸醬我是耗油+海鮮醬油+小米辣！ 這樣不會太肥~~