【樉樉的小廚房】鮮到掉眉毛的美極羅氏蝦 你一定要試一試 小美版

用料  

【樉樉的小廚房】鮮到掉眉毛的美極羅氏蝦 你一定要試一試 小美版的做法  

1. 羅氏蝦洗淨剪去須和腳，肚子剪開。姜、蒜切片備用。

2. 主鍋放入油和蝦進入美極蝦食譜8分鐘/高温模式爆香需要蓋防濺蓋，或12分鐘/温度V/反轉速度1，不需要蓋量杯蓋。

3. 拿兩個碗把醬汁料和澱粉水備好。

4. 爆香後的蝦。

5. 加入醬汁，以6分鐘/温度V/反轉速度1烹煮，不要蓋量杯蓋。

6. 入味後的羅氏蝦。

7. 加入澱粉水。

8. 再以4分鐘/温度V/反轉小勺收汁。

9. 裝盤。

10. 趁熱食用。