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涼拌魔芋絲--低脂美味

家常菜 閲讀(1.21W)
涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟圖

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用料  

魔芋結 2盒
白玉菇 6個
黃瓜絲 半根
雞胸肉(提前醬油鹽黑胡椒醃製一下) 2塊
蒜末 1勺
葱花 1勺
辣椒 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
香醋 2勺
耗油 1勺
食用油 1勺
花生米 1把
洋葱 0.25個

涼拌魔芋絲--低脂美味的做法  

  1. 魔芋粉開水焯3分鐘,過涼水,放碗裏備用。

    涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜末、葱花、米椒(我家沒有)、辣椒麪、白芝麻放碗裏,食用油燒熱淋在這些調料上。

    涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟圖 第3張
  3. 再調入生抽、香醋、耗油,攪拌均勻,調料完成備用。

    涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟圖 第4張
  4. 再把雞胸肉煎熟,我同時煎了點花生米,雞胸肉切絲。黃瓜切絲。一起放入魔芋絲碗裏。倒入上一步的調料汁,攪拌均勻,再灑點葱花,完成。

    涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟圖 第5張
  5. 開吃。

    涼拌魔芋絲--低脂美味的做法步驟圖 第6張