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番茄香腸菜粥(小美版)

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番茄香腸菜粥(小美版)的做法步驟圖

用料  

大米 120-150克
900-1000克
番茄 3個500克
香腸 200克
黃瓜 2根500克
鹹蛋 2個
皮蛋 2個

番茄香腸菜小美版)的做法  

  1. 大米3個5洗淨

  2. 米+水 25分+100度+反轉小勺,開後98度

  3. 加入輔料,15分+100度+反轉小勺,開後98度

小貼士

7.5倍水粥較稀,7倍稍厚,粥很鮮美
香腸可剪稍短些,方便吃
番茄切丁黃瓜切小段皮蛋切小塊鹹蛋小勺隨意挖塊
有鹹蛋不用加鹽,鹹蛋1個皮蛋1個也可,需另加少許鹽
或紅腸一根300克切丁
沒番茄也可4棵青菜剪成絲
150克米+1000克水配比不錯