家常菜_香菇雞肉包_簡易早餐

讓孩子早上吃什麼呢？有時間的話，還是在家裏做吧。看了各位大師的菜譜，結合家裏的實際情況，做了這道小包子。

用料  

家常菜_香菇雞肉包_簡易早餐的做法  

1. 發麪，麪粉，安琪，提前發

2. 香菇切小塊，也可以加點別的菇類

3. 木耳泡發，然後切碎

4. 料酒，生抽，甜麪醬，蠔油，糖放到碗裏，攪拌均勻

5. 雞肉切碎，或者買來就是肉餡。油加熱，蒜熗鍋，放入雞肉，發白後，倒入上一步準備好的料汁，翻炒

6. 倒入香菇，翻炒，至收汁

7. 雞肉涼後，洋葱頭切碎，放入，攪拌均勻，餡兒已做好

8. 面發開後，和好，擀皮，大小依據個人喜好

9. 包包子，形狀隨心所欲，長條狀的，是家裏孩子做的。

10. 包好後放入或者，水開後，蒸12分鐘，開鍋，熟了。

小貼士

1，可以放甜麪醬，如果醬放的多，可以不放鹽。如果鹽味不夠，需要加鹽。
2，包子放入鍋中，要醒發10分鐘以上，否則容易蒸死。