今天我來展示一次搞定主食、蒸菜、甜湯。用最少的時間成本,做出最豐盛的品類。快點來看看吧~
用料
桃膠 | 5顆 |
雪燕 | 5顆 |
紅棗 | 6顆 |
牛奶 | 250克 |
白糖 | 適量 |
雞肉 | 300克 |
青豆 | 100克 |
玉米 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
米 | 1杯 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
茄子 | 1個 |
小米辣 | 1個 |
蒜 | 1個 |
葱 | 1根 |
提前一夜泡好桃膠和雪燕
將雪燕、桃膠、紅棗放入燉盅,加入水
放入蒸燉鍋,選擇燉模式40分鐘
準備第二道雞肉時蔬飯
鍋中熱油放入雞肉炒至變色,加入1勺料酒和黑胡椒翻炒
倒入時蔬,翻炒1分鐘
米飯洗淨,倒入豬豬盒中(水沒過米飯0.5cm)。倒入炒好的餡兒,加入2勺生抽➕半勺老抽➕半勺蠔油➕一茶匙白糖攪拌均勻
放入多功能蒸燉鍋第二層,選擇蒸模式30分鐘
準備第三道:蒜蓉茄子
蒜和小米辣攪碎,加入1勺生抽➕半勺蠔油➕1茶匙白糖攪拌均勻
茄子切段放入豬豬盒中,表面鋪上蒜蓉。最後10分鐘,放入北鼎多功能蒸燉鍋中
出鍋時撒葱花淋熱油即可
燉好的雪燕桃膠,加入白糖和牛奶。超級豐盛的午餐就完成啦~