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苗族菜,新口味記錄
用料
苗王魚的做法
加姜蒜片、番茄塊、酸菜、尖椒段、廣菜燉魚
煮熟撈出來將魚頭擺正,取兩側魚翅上的魚骨查在魚眼睛上,儀式感滿滿
青椒烤的軟爛,加蒜和調味料(鹽吧?)搗碎
鋪上糟辣椒上桌
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