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魏嬰最愛:蓮藕排骨湯

家常菜 閲讀(2.67W)
魏嬰最愛:蓮藕排骨湯的做法步驟圖

羨羨最愛的師姐做的蓮藕排骨湯,這個秋天做一鍋湯最安逸啦。一邊擼貓,一邊喝湯,美哉。

用料  

排骨 300克
2片
2節
1根
20克

魏嬰最愛:蓮藕排骨湯的做法  

  1. 藕洗乾淨切塊,排骨放入鍋中焯水。切好生薑,葱花。

  2. 排骨焯水後,和藕放入砂鍋中,加入生薑兩片一起熱水燉煮。

  3. 一個小時燉煮,放入葱花,鹽,味精即可。

小貼士

小火燉,不然水乾了蓮藕容易焦糊。