飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜 好吃 易做
用料
| 青椒 | 5個 |
| 乾魚仔 | 100條 |
| 紅辣椒 | 2個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生薑 | 1塊 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
乾魚仔炒辣椒的做法
配料洗淨切好備用
![乾魚仔炒辣椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "乾魚仔炒辣椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
自家乾魚仔 不用洗了 調汁水：鹽 料酒 蒸魚豉油 生抽 耗油各一勺 放兩勺水 調均勻備用
![乾魚仔炒辣椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "乾魚仔炒辣椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒辣椒 再炒魚仔 放入調好的料汁 炒幹 出鍋
![乾魚仔炒辣椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "乾魚仔炒辣椒的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
油多一點 不然容易炒枯了
乾魚仔炒辣椒
家常菜
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