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紅糖年糕(甜粄)用料:糯米粉600克,粘米粉100克,紅糖250克,白糖80克,食用油50克,清水700克,姜兩塊注意事項:1、蒸年糕要全程大火才不會邊上熟了中間不熟,不夠水的時候可以中途打開蓋加開水2、一次吃不完冷卻後密封裝起來放冷凍可以保存三個月左右
用料
客家紅糖年糕的做法
客家紅糖年糕
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