這道菜人人皆知,且深受女生喜愛,但在適合情侶的餐廳中卻並不常見。想想也是,剛步入戀愛的兩人,彼此還想留下美好印象,一道豬手上桌,什麼好形象就全得露餡。
當你唆着滿手滷汁嘴角黏膩,而對方看着你那醜樣還由衷的開心。沒錯,南乳豬手最適合的,應該是那樣的氣氛。如果情侶之間有了這樣的氣氛,也許得恭喜你們之間有了家人的感覺。
不用在意吃相,或擔憂滷汁黏稠。
也許正因如此,才成為令人安心的,家的味道。
用料
豬腳 | 一盤 |
花生醬 | 適量 |
腐乳 | 適量 |
姜蒜 | 適量 |
桂皮、香葉、山奈 | 適量 |
黃冰糖、八角、花椒 | 適量 |
【南乳豬手】的做法