每次去韓國餐館總會先上幾道韓國小菜,感覺特別爽口開胃,今天就跟大家分享一下大醬拌菠菜的做法。
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用料
大醬 | 1大勺 |
菠菜 | 100克 |
大葱 | 20克 |
蒜泥 | 20克 |
香油 | 10克 |
熟芝麻 | 少量 |
白糖 | 0.5大勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
湯底 | 2大勺 |
大醬拌菠菜的做法
準備好所需的材料。
將菠菜洗淨切段,放入沸水中焯一下。
撈出後用涼水沖洗。
大醬裏放入白糖、蜂蜜、湯底、蒜泥、葱花、香油、芝麻後製作醬料。
去掉水氣的菠菜裏放入調好的醬料攪拌均勻。
拌好的菠菜就可以擺盤啦~
爽口美味的大醬拌菠菜,快來試試吧~