家裏平時吃餃子或包子，或者別的吃的，有的人就喜歡吃一瓣蒜。而且有時候蒜頭上還有粘着的皮，有一天，我在剝蒜的時候就研究出來一個方法，很快，也很乾淨。
用料
| 大蒜 | 一頭 |
巧剝蒜的做法
取一頭大蒜
![巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第2張]( "巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第2張")
全部掰散，連同根部一起掰乾淨。取其中一瓣。
![巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第3張]( "巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第3張")
按住根部和頭部，使勁捏，讓皮子裂開。
![巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第4張]( "巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第4張")
然後就可以輕鬆取出來了而且還不會粘皮子。
![巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第5張]( "巧剝蒜的做法步驟圖，巧剝蒜怎麼做好吃 第5張")
小貼士
快到臘八醃蒜了，用這個方法很方便，很快捷！可以試一下
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