苦瓜釀肉，客家人都愛吃的一道家常菜，這樣做
苦瓜沒苦味，好吃又去火，跟着朋友學的第二道
客家菜，分享一下💗
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 豬肉 | 適量 |
| 香菇 | 3朵 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 澱粉 | 少許 |
| 鹽 | |
| 胡椒粉/雞粉 |
客家菜—釀苦瓜（苦瓜釀肉）的做法
客家菜—釀苦瓜（苦瓜釀肉）
菜譜
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