一道風味獨特的鹹蛋黃烤雞腿,鮮、香、鹹、甜、;喜歡鹹蛋黃味的可以試試,做法非常簡單,現將製作方法與大家分享,喜歡的不要錯過喲!
用料
雞腿 | 3個 |
鹹蛋黃風味調料 | 半包 |
洋葱 | 兩片 |
鹽 | 1克 |
老抽 | 勺 |
鹹蛋黃烤雞腿的做法
雞腿洗乾淨,擦乾水分。牙籤在雞腿上扎孔,這上步為了更好的入味。
加入醬油,如圖所示
加入鹹蛋黃風味調料,如圖所示
加入洋葱,如圖所示
用筷子翻拌均勻,如圖所示
用筷子翻拌均勻,如圖所示
擺入烤盤
烤箱上下管180度60分鐘,根據自己的烤箱來哦,每個烤箱都有温差。我這是小烤箱,一圈只能烤30分鐘,所以時間到還得扭一圈繼續烤。
烤好的雞腿
烤好的雞腿
盤裏可以放點菜裝飾一下。同時也可以吸吸油脂呢。
盤裏可以放點菜裝飾一下。同時也可以吸吸油脂呢。
小貼士
雞腿在烤的過程會出水喲,一定要擦乾。雞腿刷不刷油,看雞腿肥廋決定。