金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!
用料
嫩豆腐 | 4塊 |
雞蛋 | 2個 |
麪包糠 | 50克 |
味椒鹽 | 5克 |
胡椒粉 | 2克 |
雞粉 | 3克 |
澱粉 | 50克 |
泰式甜辣醬 | 30克 |
【一口酥豆腐】外酥裏嫩,免油炸,好吃不怕胖!的做法
1.材料:嫩豆腐,麪包糠,澱粉。
調味料:味椒鹽,胡椒粉,雞粉,泰式甜辣醬。
刀具:金娘子鋒鋼大菜刀
(嫩豆腐切成大小合適的正方形,碗中打入兩個雞蛋,打成蛋液備用)2.保鮮袋裏放入麪包糠、5克味椒鹽、2克胡椒粉、3克雞粉搖均勻,敲打碾碎備用。
3.豆腐先沾一層澱粉,再沾蛋液,最後裹上面包糠,全部裹好好後,放到烤架上。
4.烤箱先預熱,把豆腐放進去,温度調到200度烤20分鐘,取出擺盤,配上泰式甜辣醬作蘸料,就可以開吃啦!
5.這道一口酥豆腐已經制作完成啦!外酥裏嫩,免油炸,好吃不怕胖!
小貼士
不懂的寶寶或者有更好的方法,可以在下方評論哦! 推薦一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好鋒利哦!