最近減肥在吃代餐,想做個紅棗味的,就做點紅棗脆脆,可以打成粉放進代餐粉裏,也可以直接當小零食吃,喜歡的乖乖學起來吧~
用料
紅棗 | 350克 |
紅棗幹/紅棗條/紅棗脆脆的做法
紅棗用清水沖洗,洗去表面的浮灰
用剪刀給紅棗去核
不會剪的可以看看視頻哈
350克的小棗,剪完後大概300克棗肉,50克棗核
我剪好大概用了半小時,可以買大點的棗,剪起來快一些😂紅棗肉平鋪在烤盤上,烤箱100度,烘烤大約40分鐘左右,根據自己烤箱温差調整哈,
烤完還是覺得軟軟的,放涼就變脆啦
半個小時左右拿出來幾個放涼,看看脆不脆,視情況調整哦
之後可以打成粉,也可以直接當小零食吃嘍棗核我也沒浪費,畢竟勤儉節約是美德哈哈
棗核加水煮20分鐘,用篩網過濾掉棗核,紅棗水也很好喝哦
小貼士
注意不要烤糊了,會苦哦