醃檸檬以及檸檬紅茶

很簡單很隨意的醒腦食物，最近在看日劇<分身>，裏面就有醃檸檬~

用料  

醃檸檬以及檸檬紅茶的做法  

1. 檸檬洗乾淨後擦乾表皮切片。

2. 找個乾淨乾燥的瓶子，一層糖一層檸檬，糖可隨手多放一些。然後蓋上蓋子醃。

3. 其實一會兒會兒就能出汁了，但是時間醃久一點會比較好，一兩個禮拜的樣子就可以吃了，最好是醃上半個月。

4. 跟紅茶包一起泡會很好喝。直接吃也行。紅茶包的選擇我個人覺得差挺多的，儘可能選擇好一點的。

小貼士

聽説有用鹽醃製的檸檬，比較適合入菜，也可以嘗試一下。