美容養顏,追劇零食!!!
(拍照不好見諒哈)😂
很喜歡外面賣的鮮某力即食檸檬片
但是每次都不夠吃
所以自己來做啦
真的很好吃很好吃
大家也一起來試試看吧
(我這一次檸檬的用量忘記了 所以寫的是我上次的用量 圖是這次的圖 不過方法都是一樣的)
ps:檸檬蜜和檸檬茶在最下面
用料
檸檬 | 6個 |
蜂蜜 | 大半罐 |
冰糖 | 大塊1整塊 |
即食檸檬片+檸檬蜜(膏)+檸檬茶的做法
將檸檬切片,去頭去尾,去籽(籽一定要去幹淨,不然會苦)
薄厚按照自己的喜好,喜歡有嚼勁的就薄一點,喜歡軟一點的就厚一點。我個人喜歡吃薄片的。
(這一步我忘拍照啦哈哈哈哈)倒入蜂蜜
可以將檸檬鋪在容器裏(懶一點的可以直接用盆),一層檸檬一層蜂蜜,(不要吝嗇蜂蜜,不然做出來會有點酸)然後將檸檬靜置(要將檸檬汁都醃出來就可以了)如果醃出的汁太多就可以盛出一部分兑水喝,酸酸甜甜的也很好喝
冰糖放入鍋中熬化,如果有點粘鍋就可以加一點醃出的檸檬汁。熬化後倒入檸檬,不停翻炒,炒到檸檬汁變得跟蜂蜜差不多的粘稠度就可以了。喜歡有嚼勁,硬一點的就多炒一會。
出鍋,找乾淨無水的容器把檸檬裝起來,不過這樣有可能會使檸檬粘連(不影響吃),不怕麻煩的可以找烤箱用的油紙一個個鋪起來再收藏。
檸檬蜜(膏):炒制好出鍋的檸檬多餘的膠狀物可以單獨找容器放置,這就是檸檬蜜啦
檸檬茶:泡好綠茶後放到温熱,然後加入適量檸檬蜜,放入冰箱保鮮層冰鎮,夏天喝真的很爽口!
大家還可以用檸檬蜜做各種檸檬風味的美食啦,如果你有創意的話,一定記得發作品噢。
小貼士
可能還有一些大家想看的細節我沒寫到,留言問我一定會回覆的,也請大家把自己的作品都曬出來噢😊