蜂蜜檸檬🍋（檸檬茶/檸檬多多做法）

檸檬泡蜂蜜，是很多人喜歡的，可以直接兑水→檸蜜，也可以加在紅茶裏面→檸檬茶。
還可以和養樂多混合→檸檬多多……

但檸檬不是一年四季都應季，而且有時候只喝一杯，買一個檸檬又用不完。直接做成一罐蜂蜜檸檬，想喝的時候加兩勺，簡單又方便！

很多配方都是檸檬切片，但這個有一個弊端，就是一開始泡會有苦味，這嚴重影響飲料的風味，
後來有一次做檸檬磅蛋糕，突然發現其實可以用檸檬絲泡蜂蜜（因為苦味其實主要來源白色的皮）

用料  

蜂蜜檸檬🍋（檸檬茶/檸檬多多做法）的做法  

1. 我用的是新鮮的本地檸檬。（夏天用青檸，秋天主要是黃檸檬）
   
   搭配的蜂蜜，也會影響成品風味，我今天泡兩種，普通的百花蜜，可以搭配任何飲料。
   
   荔枝蜜有獨特的清香，適合直接兑水或者蘇打水

2. 檸檬沖洗乾淨後，用鹽搓洗表面。一定要搓乾淨，因為直接用最外面這一層的，殘留農藥或者防腐劑就不好了。（所以推薦買本地新鮮的，那些進口的都會有防腐劑等等）

3. 檸檬洗乾淨以後用廚房紙巾擦乾。
   其他工具都必須無水無油，這樣才不容易變質。
   
   左下的就是做磅蛋糕用的刨檸檬絲的刮刀，可以刨出薄細絲，很好用。左上是榨檸檬汁

4. 刨絲只需要刨黃色的部分，不要刨白色的地方（會苦白色的皮）。

5. 然後檸檬切半榨汁

6. 準備一個無水無油的玻璃瓶，放入檸檬絲和檸檬汁（只需要放滿瓶子的一半）

7. 加入蜂蜜。這個做出來的蜂蜜是酸甜的（蜂蜜越多越甜）

8. 然後用乾淨的筷子攪拌混合均勻，密封，放冰箱冷藏，兩天後就可以使用，一直泡幾個月也沒問題。也不會發苦。超讚

9. 裏面那一瓶是夏天泡的青檸蜜

10. 檸檬茶做法
    
    加入適量檸蜜

11. 紅茶包用開水泡五分鐘左右，然後加入杯裏，攪拌均勻就行了

12. 一杯檸檬茶就做好啦，是不是很方便
    
    自己根據口味加入蜂蜜（如果覺得不夠甜）

13. 檸檬多多做法
    
    
    檸檬多多450ml：兩瓶益力多＋水（比例1：1）*蜂蜜10g（蜂蜜口味根據自己增減）
    
    🌟用青檸皮泡好的蜂蜜去兑水，檸檬皮的香味更濃郁，更好喝。