當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

黑椒牛扒菌菇意麪

菜譜 閲讀(2.09W)
黑椒牛扒菌菇意麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

意式菌菇醬 1袋
牛扒 1份
意麪 1把
西蘭花、甜豆、胡蘿蔔 若干

黑椒牛扒菌菇意麪的做法  

  1. 開水汆燙西蘭花、甜豆撈出

  2. 意麪下開水鍋

  3. 同時平底鍋放入黃油,待黃油融化放入牛扒。煎制兩面表面熟。放入菜板切成條狀。再入鍋煎制內裏血紅褪去。(這種做法能使牛扒嫩)

  4. 意麪煮熟後放入冷開水中過一遍。使意麪口感Q爽。

  5. 加熱意麪醬與牛扒黑椒醬。擺盤收工。