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用料
快手午餐:青椒河蝦仔的做法
河蝦乾泡水,洗淨泥沙,河蝦容易扎手清洗時要小心。
油鍋爆香薑末和蒜頭,加入辣椒炒至皮略焦,放入蝦翻炒,至水分蒸發,加入調料和葱頭,再炒一分鐘,出鍋。
小貼士
蝦不要炒太久,否則容易糊掉哦
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