三伏天到了,怎麼能少了一碗姜棗茶
冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。
用料
紅棗 | 3顆 |
生薑 | 5片 |
紅糖 | 適量 |
十分鐘搞定,最簡單的姜棗茶的做法
準備食材
紅棗:我準備的和田大棗,和田棗生長環境晝夜温差大,健脾效果更好。
生薑:我用的老薑,去了皮,驅寒為主。
紅糖:朋友家自己做的土紅糖大棗切開,一定要切開,大棗的肉才是真正有補脾滋補效果的,不切開效果發揮不出來。
生薑,大棗一起冷水下鍋,鍋中水放400克左右即可,一人份。
煮開後放入紅糖,再煮3-5分鐘即可。享用吧。
小貼士
1:姜棗茶性熱,上午喝效果最好,晚上喝容易上火。
2:體質寒涼,宮寒人羣生薑可換成乾薑,暖胃效果更好。