寶寶輔食菜 肉餅山藥湯

這道菜適合已經添加肉類並且有一定咀嚼能力的寶貝，又是菜又是湯，山藥多放一些的話，直接能做主食了。
 如果牙齒少的小寶寶，那麼就不要吃裏面的肉餅了，喝湯吃山藥就可以啦。
 大寶寶吃的話拌在軟米飯裏，吃的呼哧呼哧的很快就能幹完一碗，吃完還會小手指着碗要求喝湯湯。
 而且這道菜特別原汁原味，大人只要加點鹽就會覺得非常鮮美啦。
 我們家都是做好了先給寶寶吃，餘下的加點鹽大人吃，大小都很滿意呢！

用料  

寶寶輔食菜 肉餅山藥湯的做法  

1. 裏脊肉剁成肉泥，滴入薑汁攪拌均勻。

2. 均勻地貼在大碗碗底，貼薄薄的一層就夠啦，可以順着要的形狀往碗壁內貼上來。

3. 鐵棍山藥去皮切成小片，碼在肉泥上，然後倒入温開水淹沒肉和山藥。

4. 上鍋子蒸到山藥吃起來不再有脆感，而是面面的，説明就蒸透了。

5. 蒸好的肉泥不會粘在碗上。視寶寶吃鹽的程度適當加點鹽調味就可以了。

小貼士

因為是寶寶菜，肉最好用瘦一些的肉，肥肉多的話，蒸出來沒有那麼清爽。

碗裏的水一定一定要用煮沸晾温的開水，不要用生水不衞生。