時蔬蘸醬菜——葱伴侶系列

時蔬蘸醬菜是一道很簡單的菜，在菜中不加任何調味，也最能保留食物的原味！平日吃慣了大魚大肉，這樣的時蔬蘸醬菜來一盤越吃越香，這道時蔬蘸醬菜味道鮮美，鮮嫩有味，口感豐富，營養又解饞！
     新鮮的蔬菜搭配欣和葱伴侶系列的豆瓣醬和甜麪醬，美味綿甜細膩，回味無窮！欣和葱伴侶系列的豆瓣醬和甜麪醬精釀而成，足期發酵，含有人體需要的各種氨基酸，氨基酸態氮含量達0.8g/100g(達到了特級醬油的標準哦)完全可以替代醬油使用。水分含量低，鹽度低，更加酸甜可口！
     我家先生家鄉是山東的，兒時的記憶就是山東的大煎餅卷着大葱蘸醬吃，這次用薄餅卷着欣和葱伴侶甜麪醬吃，那個吃的香的，一碟子蘸醬都吃完了還不過癮，以後咱家就這麼吃～～～

用料  

時蔬蘸醬菜——葱伴侶系列的做法  

1. 把生菜洗乾淨控水，黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮切段切絲都OK。大葱切段，秋葵焯水。

2. 準備好欣和葱伴侶六月香甜麪醬或者豆瓣醬適量，喜歡哪個醬就放哪個醬。

3. 把欣和葱伴侶甜麪醬放入小蝶中。

4. 薄餅數張。(我是用餃子皮擀好蒸熟)

5. 把蔬菜放入薄餅上。

6. 再把薄餅捲起來。

7. 直接蘸着欣和葱伴侶六月香甜麪醬吃！

8. 焯好水的秋葵可以直接蘸着欣和葱伴侶甜麪醬吃！

小貼士

1.大葱最好用開春時新發出來的，吃葱白部分。圖中大葱是自家樓下種的大葱剛挖出來的，吃着會有一絲絲的甜味，一點也不味辛。
2.蘸欣和葱伴侶甜麪醬吃時在上面放點小葱或者白芝麻吃，也可以什麼都不放，根據自己口味。
3.喜歡吃欣和葱伴侶甜麪醬就放甜麪醬，喜歡吃欣和葱伴侶豆瓣醬就放豆瓣醬，根據自己口味。
4.可以根據自己口味放不同新鮮青菜吃。