用料
雞爪 | 500g |
鹽焗雞粉 | 適量 |
鹽 | 1勺 |
姜 | 幾片 |
芝麻油 | 適量 |
香油 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
鹽焗雞爪🐔的做法
把雞爪的爪子清理乾淨喲!!!
然後切好幾片姜第一次煮水開後雞爪連着薑片和料酒一勺放進去,大概一分鐘左右沸騰。
把雞爪放進有冰塊的冷水裏洗乾淨浮末‼️第一次煮好的雞爪,放進冷水裏洗好!!
第二次再煮一鍋水等水沸了把雞爪放進去然後放鹽,鹽焗雞粉一起煮!大概八九分鐘左右
準備好冷水➕冰把雞爪放進去泡一會‼️把雞爪從冷水裏揪出來 哈哈哈哈哈😂
放芝麻油,香油,白芝麻,鹽焗雞粉全部一起拌好嚐嚐味道,不夠的話就再來點鹽焗雞粉‼️
之後放進冰箱凍幾個小時就可以吃啦🤭開心的我做了很多放進冰箱裏 嘻嘻😁
你們做好了就交作業給我看看,讓我誇誇你們🤔