清真乳鴿
爸爸做的味道,重點是油要多。
用料
鴿子 | 2只 |
姜 | 5片 |
香油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
鹽 | 5克 |
枸杞 | 10粒 |
清真乳鴿的做法
鴿子切塊加油和粉鹽姜抓盤,大火蒸。
蒸30分鐘出鍋。
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