養生之道 原汁原味雞湯-巨補
用料
| 小隻母雞2斤左右 | 1只 |
| 不用水不用鹽 | 0克 |
| 雞肉可以調醬料 | 0克 |
隔水燉雞湯 雞湯不加水的做法
去頭去屁屁，爪子捆進去肚子裏 燉盅裏面不加調料不加水（燉湯不用加鹽）煮好肉可以沾醬 湯是甘甜的 脖子屁股的油可以拿出來 這樣不會太油
![隔水燉雞湯 雞湯不加水的做法步驟圖 第2張]( "隔水燉雞湯 雞湯不加水的做法步驟圖 第2張")
外鍋加水 隔水燉2小時就可以 骨頭都是脆香 內盅的雞就是無加水的噢
![隔水燉雞湯 雞湯不加水的做法步驟圖 第3張]( "隔水燉雞湯 雞湯不加水的做法步驟圖 第3張")
小貼士
不能加鹽
做好再加鹽調味
極簡雞湯版（這個是不加材料版）
藥膳版（肚子加薑片紅棗山參玉竹蓮子百合等）
胡椒版 摸鹽一小時 肚子放香菇大蒜頭胡椒粉蒸煮
隔水燉雞湯 雞湯不加水
菜譜
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