豆豉鯪魚炒土豆絲

喜歡有超級下飯的菜，這樣米飯🍚會很快吃完哦。

用料  

豆豉鯪魚炒土豆絲的做法  

1. 土豆去皮刨絲，用水沖洗一下。

2. 鍋裏倒少許油，燒熱後把豆豉鯪魚倒進去，邊炒邊用鏟子把鯪魚炒碎，炒香以後放土豆絲，不斷翻炒，太乾的話可以加適量開水。起鍋前試下鹹淡，不夠味可加少許鹽調味。

3. 還炒了土豆片的，也好吃(｢･ω･)｢

小貼士

廣東地區很喜歡用豆豉鯪魚炒菜，喜歡的話可以試試哦，超級下飯。