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用料
甘甜椰子雞的做法
嫩椰子2個,破殼
老椰子1個,取汁,破殼
嫩椰子取肉肉,撕開即可
老椰子取肉,切成條形
老椰子肉加小馬蹄
加入椰子水
加夠,開始煮,煮開為止
切小橘子
拌辣椒、拌沙姜,生抽
雞肉煮熟,就可以吃了,過程中可以加椰樹牌椰子水
椰子水煮熟就放雞肉,熟了就可以開吃咯
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