沒什麼特別的故事情節，簡單、易學，最重要的是好吃。
用料
| 杏鮑菇 | 3個（小號） |
| 真姬菇 | 1把 |
| 白玉菇 | 1把 |
| 生抽 | 適量 |
| 大蒜 | 一顆 |
| 食用油 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
蒜香菌菇的做法
這是超市買到的這三種菌菇
這個分量可以炒兩小盤![蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第2張]( "蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第2張")
1.三種菌菇洗淨後瀝乾水份
2.真姬菇和白玉菇洗過後會吸收水份，一定要用手把水擠出，切斷
3.杏鮑菇切片
備用![蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第3張]( "蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第3張")
將一頭蒜拍碎後，切成蒜末，備用
![蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第4張]( "蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第4張")
1.鍋燒熱，倒入食用油
2.油有六成熱度就調小火🔥，倒入蒜末煸炒
3.大概一分鐘炒出蒜香味道，將菌菇倒入鍋中，將火🔥調成大火，不斷翻炒
4.待菌菇變軟後調成中火🔥，倒入適量生抽，繼續翻炒![蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第5張]( "蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第5張")
熟後出鍋放點香葱斷點綴。
![蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第6張]( "蒜香菌菇的做法步驟圖，蒜香菌菇怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.菌菇洗淨後要擠出水份
2.這道菜不能放鹽，要不然很鹹，生抽有鹹味
