最近一直對三文魚非常的想念，想要吃餐廳裏那種餐前小吃，前兩天買了薰三文魚想試着自己做，今天才真的想起來買了剩下的食材回來實際行動. 這個醬是自己想象出來的，味道還挺出乎意料的，做法簡單，常做來吃其實也很方便.
用料
| 薰三文魚片 | |
| 天平蘇打餅乾 | |
| 鱷梨 | 半隻 |
| wasabi 醬 | 藥膏狀包裝擠牙刷頭那麼長 |
| 美奶滋 mayo | 兩湯匙 |
| 檸檬 | 一片 |
| 蜂蜜 | 一滴 |
| 洋葱 | 切丁後半勺 |
| 現磨黑胡椒粉 |
薰三文魚餐前點 Smoked Salmon Tapas的做法
洋葱切小丁，或者有幹洋葱粒也可以直接用；鱷梨切成月牙形的片
醬：擠一般牙刷頭那麼長的wasabi醬到小碗裏，再加入兩湯匙的美乃滋mayo，擠一大滴蜂蜜，一片檸檬擠汁，再加入洋葱丁和黑胡椒粉少許攪拌即可
把薰三文魚片折兩下放在半片蘇打餅乾上，抹上醬放一片鱷梨再撒上點現磨黑胡椒粉即可食用啦！
小貼士
薰三文魚可以買超市裏冰凍的哦～放在冷藏一晚上第二天就可以吃啦～但是打開之後要儘快消滅光！不然放壞就不好了～
