用料
| 紅辣椒 | 500克 |
| 姜 | 100克 |
| 蒜頭 | 100克 |
| 鹽 | 80克 |
剁剁辣椒的做法
準備好紅辣椒
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去把洗淨
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晾乾表面水分
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姜，蒜洗淨晾乾表面水分
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姜蒜切沫
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辣椒切碎
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將切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入鹽上壇醃製，7天可以食用
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剁剁辣椒
菜譜
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