今天跟大家分享一份奶香濃郁的奧利奧牛奶棒‼️不用打發,只需拌一拌,揉一揉就能搞定,零失敗,一根一根好吃到停不下~越嚼越香呀❗️做法太簡,快來試試吧
用料
黃油 | 35克 |
糖粉 | 5克 |
煉乳 | 15克 |
牛奶 | 40克 |
金龍魚臻選糕點粉 | 75克 |
奧利奧餅乾碎 | 25克 |
免打發‼️特濃奶香奧利奧牛奶棒的做法
1,準備所有食材
2,黃油室温放軟加入糖粉拌勻
3,拌均勻後再加煉乳,繼續拌勻
4,加入40克牛奶,牛奶要分2次拌勻
5,過篩奶粉
6,低粉過篩,並攪拌均勻
7,奧利奧餅乾去芯放進保鮮袋,用擀麪仗擀碎
8,擀碎的奧利奧餅乾放進麪糰中
9,拌均勻,成團
10,上下蓋保鮮膜擀成厚度1公分的長方形,放進冰箱冷藏30分鐘(冷凍10分鐘)
11,取出後切成長條狀,
12,烤盤鋪上烘焙紙,將牛奶棒擺入烤盤
13,烤箱提前預熱,裝烤盤放進預熱好的烤箱中層,上下火165度烤28分鐘
成品
請你吃
小貼士
奶香濃郁,越嚼越香的奧利奧牛奶棒,快來試試吧
牛奶棒的口感是有點硬的口感,可當磨牙棒,喜歡軟的可適當增加液體