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用料
冰鎮楊梅湯(廚房小白必備)的做法
新鮮楊梅泡水洗淨,放入鍋中,加清水沒過楊梅
加入冰糖,冰糖克重酌情添加,喜歡甜口可以多加點,酸口可以少加點,我這次買的楊梅不是很甜,所以糖多放了點
大火煮開,小火慢熬,煮到湯汁顏色變深,就可以了,大概20分鐘左右
待冷卻裝杯,太多的可以裝乾淨的罐中放入冰箱冷藏,儘快飲用完
酸酸甜甜,小朋友也是很喜歡的
炎炎夏日做起來吧
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