用料
| 1支去皮雞腿，去骨，切薄片1根廣式香腸，洗淨，切薄片(約50克)1根四川香腸，洗淨，切薄片(約50克)或1根肝腸，洗淨，切薄片(約50克) | |
| 葱 | 1根切絲 |
| 水 | 500克 |
| 澱粉 | 1/2湯匙 |
| 生抽 | 1湯匙 |
| 米酒 | 1湯匙 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
辣味蒸雞的做法
辣味蒸雞
菜譜
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