阿膠糕（零失敗，新手小白一學就會）內附視頻

最近很多寶寶們問我:為什麼阿膠糕怎麼吃都沒有效果？
今天我從三點給大家剖析為什麼你吃的阿膠糕沒有效果？也給大家分享一款標準型阿膠糕做法，阿膠含量20%。後期後給大家分享幾款阿膠含量25%的阿膠糕。

1.首先你得吃的是真阿膠糕，也就是熬阿膠糕的阿膠是真驢皮熬至的，市面上有不少假阿膠糕，用的都是黃明膠，明膠，或者是皮帶膠熬的，所以如果吃了假阿膠糕是不可能有效果的。

2.就算吃的是真阿膠糕，如果阿膠的含量低於10%和零食沒有什麼區別，同樣也不會有效果，阿膠糕的阿膠含量在25%最佳，20%次之。阿膠糕不是零食，如果不按照要求吃，效果不明顯。

3.阿膠糕屬於藥食同源，所以要懂得堅持長期吃，功效才能發揮得更好。一般來説1－2個月有效果，3－4個月改善，第5－6個月就是鞏固階段了。

脾胃虛弱的可以搭配祛濕丸吃，三蒸三曬祛濕丸（健脾，養胃，祛濕，減肥，消腫）
覺得對你有幫助的話記得點贊＋關注哦，如果有任何阿膠方面的問題，可以隨時私我幫忙解答哦。
想學習的寶寶們也可以+我哦！威yy187 7828 7828

用料  

阿膠糕（零失敗，新手小白一學就會）內附視頻的做法  

1. 阿膠塊一定要選用正規廠家的阿膠，品質有保證，一定不要貪便宜買雜牌阿膠，不但沒有保養作用還會有副作用。
   建議大家選擇東阿阿膠或者福牌阿膠，我用的是福牌阿膠，性價比高，效果好。東阿阿膠價格太貴，一斤阿膠塊2000+，市面上600+以下的號稱是東阿阿膠做的阿膠糕建議大家別買。不差錢的可以選擇東阿阿膠。

2. 先用1千克黃酒（我用的是古越龍山黃酒也可以用即墨黃酒）兩瓶，浸泡500克阿膠塊，充分浸泡48小時。

3. 熬製之前先做好準備，在模具裏鋪好烘焙紙待用，橫豎各一張，烘焙紙需要裁剪得長一點，方便後續填充阿膠糕時用來按壓。
   其他輔料稱重後分裝好待用。

4. 核桃剝出來後放入預熱好的烤箱，上下火140度10分鐘左右即可。黑芝麻小火炒熟炒香。

5. 用少量泡阿膠塊的黃酒把50克蓮子粉攪拌均勻，少量多次加，加之濃稠狀即可。

6. 天然氣開至中火加熱（也可以用電磁爐），不停攪拌，直至阿膠塊全部融化。接着放冰糖（可適量減少20－30克，看個人甜度，如果熬給糖尿病人吃，一點冰糖都不要放），繼續不停攪拌待冰糖完全融化之後轉小火，繼續不停攪拌，注意不要粘鍋。

7. 加入攪拌好的蓮子粉，接着熬至掛旗狀態（關鍵時刻），夏天熬製掛大旗，冬天熬製掛小旗就可以了，冬天如果熬到掛大旗，後期攪拌輔料非常費勁，力氣小的話攪不動的。

8. 掛旗後加入輔料（輔料攪拌要快速），依次放入紅棗，核桃。再放入枸杞，黑芝麻，每樣輔料加入攪拌均勻後方可以加入下一種輔料，順序不能顛倒。

9. 入模按壓之後，表面鋪滿玫瑰花瓣

10. 分切，分成8塊，切片，包裝，塑料袋塑封。

11. 覺得對你有幫助的話記得點贊+關注哦⊙∀⊙！如果還有任何阿膠方面的問題，可以隨時＋我幫忙解答哦，想學習的寶寶們也可以＋我哦

小貼士

最適合吃阿膠糕的十種人:
1.氣血不足的男女老少
2.面部暗黃.想十年如一日的寶寶們
3.想要骨骼強健的中老年人
4.更年期的中年婦女
5.起早貪黑的職業女性
6.產婦
7免疫力低的人
8.備孕人羣
9.痛經，月經不調.量多量少
10.想減輕化療損傷的人
保質期:夏季冷藏3個月，秋冬季節常温陰涼處3個月