香爆豆腐倉魚乾

家裏有不愛吃飯的娃，千方百計讓娃愛上吃飯的媽，還有不辭勞苦的奶奶。
為了孫子能吃上好吃健康營養的魚乾，奶奶純手工太陽曬海倉魚乾。真的超級好吃，滿滿都是愛👄

用料  

香爆豆腐倉魚乾的做法  

1. 奶奶在自家天台曬魚乾

2. 魚乾曬好後，打真空包裝存放

3. 取一條倉魚乾切好塊

4. 倉魚乾洗淨，豆腐洗淨切塊

5. 葱薑蒜香菜洗淨切好備用

6. 熱鍋下油，放入姜蒜爆香，爆出香味後放入倉魚乾，魚乾兩邊煎香後夾出備用，油留在鍋內。

7. 把豆腐放入鍋裏煎香

8. 豆腐煎好後放入煎香的倉魚乾，加一點點水，避免幹鍋。

9. 加入葱薑蒜香菜等等配料，蓋上鍋蓋悶10分鐘左右。

10. 開蓋加入少許醬油再悶一會，出鍋享用！