用料
| 蛤蜊 | 1斤 |
| 蒜沫 | 2瓣 |
| 薑絲 | 2片 |
| 辣椒絲 | 6小條 |
| 生抽 | 1鏟 |
| 鹽水 | 吐沙 |
| 香菜 | 1根 |
❤️辣炒蛤蜊❤️的做法
蛤蜊放入鹽水中吐沙 吐好後撈出備用
蒜片薑絲辣椒絲放入碗中備用
香菜切好備用熱鍋燒油 放入蒜沫薑絲辣椒絲炒香
倒入蛤蜊適量生抽翻炒至全部開口
出鍋放香菜
❤️辣炒蛤蜊❤️
菜譜
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