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澆汁茼蒿

菜譜 閲讀(3.01W)
澆汁茼蒿的做法步驟圖,澆汁茼蒿怎麼做好吃

我和老公都喜歡吃茼蒿,這麼吃都喜歡,但是最愛的還是這個,超級下哦(´-ω-`)

用料  

茼蒿 一把
雞胸肉 半塊
醬油 自己嘗勺
水澱粉 少半碗
十三香或者之類的炒菜香都可以 ①勺

澆汁茼蒿的做法  

  1. 雞胸肉切絲用十三香和醬油喂上
    雞肉也可以換成🐷肉哦(´-ω-`)

    澆汁茼蒿的做法步驟圖,澆汁茼蒿怎麼做好吃 第2張
  2. 茼蒿洗好,水開加一點油和鹽抄熟,過涼水,如果天氣冷像我們東北冬天吃的話我就不過太涼,不燙手了就攥出來

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  3. 攥幹後切幾刀,免得太長了,裝盤

    澆汁茼蒿的做法步驟圖,澆汁茼蒿怎麼做好吃 第4張
  4. 熱油下肉絲炒

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  5. 炒至變色加醬油,

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  6. 加一大碗水

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  7. 湯汁滾開後勾芡

    澆汁茼蒿的做法步驟圖,澆汁茼蒿怎麼做好吃 第8張
  8. 之後澆到擺好的茼蒿菜上,配上🍚開吃吧

    澆汁茼蒿的做法步驟圖,澆汁茼蒿怎麼做好吃 第9張