姬松茸沙蟲保肝滋陰護腎雞湯

週末，少不了來一道美味的靚湯，今天推介，姬松茸菇沙蟲煲雞。

用料  

姬松茸沙蟲保肝滋陰護腎雞湯的做法  

1. 沙蟲幹炒一下，可以去腥，浸泡15分鐘，洗乾淨蟲身備用。
   沙蟲的作用
   1.滋陰降火
   
   沙蟲性味寒鹹，入腎經，有滋陰降火的功效，主治陰虛盜汗、骨蒸潮熱、陰虛勞損、腎虛腰痛、牙齦腫痛。
   
   2.清肺止咳
   
   沙蟲性味寒鹹，入肺經，還具有清肺補虛的功效，可用於治療肺癆咳嗽、胸悶痰多等症。
   
   3.健脾利尿
   
   《中國藥用動物志》中記載沙蟲：“健脾。主治夜尿症”，沙蟲有健脾、利尿的功效，可用於治療小便不利、夜尿症、水腫、慢性痢疾等病症。
   
   4.補充營養
   
   沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海蔘、魚翅，有藥食兩用的功效，可用於日常食補。
   
   5.美容養顏
   
   沙蟲的表皮中含有豐富膠原蛋白，而膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分，補充膠原蛋白能夠讓皮膚保持彈性和保水性，促進皮膚組織的新陳代謝，達到抗皺、防衰老、美容養顏的目的。
   
   適應人羣：陰虛盜汗、骨蒸潮熱、牙齦腫痛者
   不適適人羣：脾胃虛寒（但我用了紅棗生薑，可以中和了）

2. 其他材料洗乾淨備用
   1.促進造血功能
   
   姬松茸可促進人骨髓的造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值，同時對瘤細胞具有抑制作用，長期服用可固本安康。對干擾白血病的細胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，適於治療兒童白血病。
   
   2.保肝護腎
   
   姬松茸對肝、腎有保護作用，可長期服用。由於有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界極大的關注。因有激活免疫與固本扶正的雙重調理的特殊保健作用，所以在患者中廣泛應用。
   
   3.增強人體免疫力
   
   姬松茸含有活性多糖體，具有扶正固體、增強人體免疫力等功效。姬松茸的多糖體含量高達 6.55g/100g ，是靈芝的 5 倍。獨特的β - （1-6）-D- 葡萄糖結構直接作用於免疫力，可快速提升自然免疫細胞的生長活性，輔助提高治療效果。
   
   特別合適心血管人士
   
   無花果
   清熱生津，健脾開胃，解毒消腫。
   加以健脾胃的淮山
   

3. 全部材料放進砂鍋，七碗水，大火燒開轉小火，兩個半小時，開鍋

4. 美味